Legjobb fehérje forrás – 10+1 fehérje forrás

1. kép - a legjobb fehérje források nem csak a sportolók számára lehetnek fontosak

1. kép - a legjobb fehérje források nem csak a sportolók számára lehetnek fontosak

A legjobb fehérje forrás kiválasztása mindenki számára fontos lehet, aki egy kicsit is aggódik az egészségéért. Fehérje és fehérje között hatalmas különbségek lehetnek: nem mindegy, hogy 20 gramm fehérjét tiszta fehérjeforrásokból viszünk be vagy gyorséttermi ételekből. Továbbá az sem elhanyagolható, hogy a fehérje mellé milyen további makró tápanyagok társulnak (zsírok és szénhidrátok).

A legjobb fehérje forrás nem csupán a sportolók számára fontos döntés, de azok számára is, akik nem végeznek rendszeres testmozgást, hiszen az egészség megőrzése mindenki számára ugyanúgy fontos. Cikkünkben most összegyűjtöttük a top 10+1 legjobb fehérje forrást, amiket mindenképpen érdemes fogyasztanod.

1. Tojás

A tojás kétségtelenül az egyik legjobb fehérje forrás, sőt sokkal több annál. Tökéletes vitaminforrás, egészséges zsírokat tartalmaz, védi a szemünket és agyunkat egyaránt. A tojás már önmagában is hatalmas fehérjeforrás, de a tojásfehérje maga a szín tiszta fehérje. Egy átlagos tojás 33%-a fehérje, ami annyit tesz, hogy egy nagy méretű tojásban körülbelül 6 gramm fehérje található.

2. Mandula

A mandula a diófajták népszerű típusa és nem hiába. A mandula gazdag tápanyagokban és rostokban, E vitaminban, mangánt és magnéziumot is tartalmaz. Egy 28 grammos mandula átlagos fehérjetartalma 15%, ami nagyjából 6 grammnak felel meg.

3. Csirkemell

Hazánkban talán a csirkemell a legismertebb legjobb fehérje forrás és nem véletlen. A csirkemell viszonylag olcsó állati eredetű fehérje forrás, könnyen elkészíthető és rengeteg étel alapját adhatja. Ha a bőre nélkül fogyasztják, még jobb fehérjeforrása válik.

1. kép – a legjobb fehérje források nem
csak a sportolók számára lehetnek fontosak

4. Zab

A zab kétségtelenül az egyik legegészségesebb gabonaféle, rostokban gazdag táplálékforrás. Tartalmazz még ezen kívül magnéziumot, mangánt, B1 vitaminokat és további más tápanyagokat is. Egy csésze zab nagyjából 11 gramm fehérjét tartalmaz.

5. Cottage cheese

Hazánkban annyira nem ismert sajt a cottage cheese, viszont már egyre több áruházban kapható natúr, illetve zöldfűszeres kiszerelésekben is. Alacsony zsírtartalommal rendelkezik, gazdag kalciumban, foszforban, szelénben, B-12 vitaminban és más tápanyagokban is. Amennyiben szeretnéd kiegészíteni jelenlegi fehérjeforrásaidat, akkor bátran ajánljuk neked is a cottage cheese-t!

6. Görög joghurt

Természetesen a legjobb fehérje forrás listán helyet kap a görög joghurt is, amit hazánkban sokan előszeretettel fogyasztanak reggelire. A görög joghurt egyik legnagyobb előnye azon felül hogy gazdag fehérjében, hogy tökéletesen párosítható édes és sós ételekhez egyaránt. A görög joghurt akkor lesz a legjobb fehérje forrás, ha a vásárlás során odafigyelünk arra, hogy hozzáadott cukrokat ne tartalmazzon.

7. Brokkoli

A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség és nem hiába: remek fehérjeforrást biztosít, gazdag C és K vitaminokban illetve rostokban, káliumban. A brokkoli továbbá olyan bioaktív tápanyagokat is tartalmazz, amelyek segíthetnek a rákos megbetegedésekkel szemben.

8. Tonhal

Kicsit sem meglepő, hogy az egyik legjobb fehérje forrás a tonhal. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható, alacsony zsír és kalóriatartalommal rendelkezik. A tonhal további előnye, hogy Omega 3-ban is gazdag, ami hozzájárulhat szívünk egészségnek megőrzéséhez is.

9. Tejsavó fehérjék

A mesterségesen előállított fehérjeforrások nem tudják lekörözni a természetes formában elérhetőket, azonban kényelmük és kedvező ár fekvésük miatt mindenképpen érdemes 1-1 turmixot beiktatni az étrendünkbe. Tökéletes választás lehet olyan esetekben, amikor nincs lehetőségünk megfelelő minőségű tápanyag bevitelére, de szeretnék egy egészségesebb alternatívát választani. Korábban már írtunk egy részletes és átfogó cikket a fehérjékkel kapcsolatosan, a részletekért kattints IDE

10. Tökmag

A tökmag az egyik legjobb fehérje forrás lehet, amikor nassolni szeretnénk valamit. Hihetetlenül gazdag tápanyagokban, többek között tartalmaz vasat, magnéziumot és cinket is. Kiváló útitársad lehet akkor is, mikor nincs időd a megfelelő táplálkozásra. Egy kis adag tökmag garantáltan megfelelő energiát adhat a nap további részében és még egészséges is.

+1 – Mogyoró

A mogyoró a tökmaghoz hasonló remek elemózsia lehet és nagyjából ugyan olyan gazdag fehérjében és egyéb értékes tápanyagokban is. A sózott és a sózatlan változott ugyanolyan hasznos lehet, ha kizárólag a fehérjebevitelre szeretnél fókuszálni. Továbbá javasoljuk, hogy próbáld ki a mogyoró alternatíváját a mogyoróvajat is. Kicsit körülményesebb fogyasztani mint egy zacskó mogyit, de uzsonnának kiváló lehet egy szelet teljes kiőrlésű kenyéren.

Ahogy Te is láthatod, a legjobb fehérje forrás kiválasztásnál rengeteg lehetőség adott, csupán arra kell figyelned, hogy céljaidnak megfelelően választd ki őket. Fontos, hogy állati és növényi eredetű fehérjékét egyenlő mértékben fogyassz és igyekezz étrendedet minél változatosabb és egészséges ételekkel bővíteni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *